Koriander siaty

Jednoročná rastlina s bohato vetvenou stonkou. Najvhodnejšie sú slnečné stanovištia a priepustné pôdy. Korením sú plody - dvojnažky. V niektorých kuchyniach sa používajú aj čerstvé listy. Plody sa používajú pľi chorobách tráviaceho traktu, odstraňujú plynatosť, krčie čriev, podporujú tvorbu žalúdočných štiav. Ďalej k sterilizácii húb, cvikli, do pečiva, cukroviniek, dusenej zeleniny, kvasenej kapusty, omáčok, likérov, konzerváciu rýb.