Popis
Tatsoi je asijská zelenina kompaktného vzrastu a s listami vo tvaru lyžice. Mladé listy rostliny Tatsoi jsou velice aromatické. Používajú sa syrové do zeleninových šalátov alebo pre tepelnú úpravu. Pre dobrý vývoj rastlín a tým kvalitnú produkciu je nutné zabezpečiť dostatočnú pôdnu vlhkosť. Má výborné dietetické účinky a je zdrojom vitamínu C, A, vápnika a fosforu.